Yoggi & galiamelon

Det här blev min kvällsmat :)
 
Det var första gången jag smakade denna kombinationen faktiskt & det blev väldigt gott! Yoggi med smak av sommarbär med galiamelon-bitar i. Värt att testa :)

Kyckling & pasta - Recept

Denna maten är enkel att göra och väldigt god!
 
(Till ca 1 person)
Ingredienser:
1 kycklingfilé
Matolja
Creme fraiche paprika chili (1 paket = 2dl)
Pasta
Röd paprika
Citron
Ärtor, majs och paprika (frysta grönsaker, Findus)
 
Så här gör man:
1. Stek kycklingen i en stekpanna med matolja, dela den i småbitar.
2. Koka pasta och värm de frysta grönsakerna (ärtor, majs och paprika) tillsammans eller i olika kastruller.
3. Dela en röd paprika (ca en halv) och lägg paprikabitar i stekpannan när kycklingen har fått gyllenbrun färg.
 
4. Lägg i creme fraiche när paprikan har stekt en liten stund. Blanda runt lite och låt det puttra i några minuter.
5. Häll upp pastan och grönsakerna på en tallrik. Sedan lägg kycklingblandningen ovanpå.
6. Skär lite citron och ha vid sidan om. Pressa citron i vatten som dricka till. Smaklig måltid!

Tacogratäng - Recept

 
Här kommer ett recept på tacogratäng som jag har gjort några gånger och den är väldigt god!
 
 
Ingredienser:
 
Köttfärs (blandfärs valde jag)
1 paket Crème fraîche (2dl) (15% fetthalt funkar bra) (eventuellt en extra paket om du vill ha dipp till nachosen)
1 paket Philadelphiaost (original)
Tacosås (röd, Santa Maria - medium)
Tacokryddor (cirka en påse)
1 purjolök
Riven ost
Nachos (vanliga)
 
eventuellt en sallad till:
Gurka
Sallad
Tomat
Paprika
 
 
Så här gör man:
 
1. Stek köttfärsen och krydda med tacokryddor. (eller ditt alternativ istället för köttfärs: kyckling eller quorn funkar säkert bra det med.)
2. Blanda philadelphiaosten och crème fraîchen i en bunke.
3. (om man vill: smörj gratängformen med olja innan) Lägg blandningen i en gratängform jämnt fördelat. 
4. Lägg tacosås (den röda) ovanpå blandnigen och bre ut till kanterna.
5. När färsen är klar. Lägg färsen ovanpå allt i gratängformen.
6. Skär smala bitar av purjolök (cirka en halv centimeter). Lägg purjolöksskivorna ovanpå färsen.
7. Strö riven ost ovanpå gratängen.
8. Ställ in tacogratängen i ugnen ca 15 min175-200 grader. Håll koll och kolla med jämna mellanrum när den ser klar ut!
 
9. Ta ut gratängen. Skär sallad, gurka, paprika och tomat till.
10. Häll upp nachos och dippa nachosen till tacogratängen!
 
Resultatet:
 
Enjoy your meal :)
 
 
 

sophiealbs.blogg.se

21 år. Jag studerar på högskolan. Sophie heter jag och drömmer om att bo i Spanien. Vill även resa till Australien... Min blogg handlar om min vardag, inredning, bilder, smink, resor osv.

RSS 2.0