Tacogratäng - Recept

 
Här kommer ett recept på tacogratäng som jag har gjort några gånger och den är väldigt god!
 
 
Ingredienser:
 
Köttfärs (blandfärs valde jag)
1 paket Crème fraîche (2dl) (15% fetthalt funkar bra) (eventuellt en extra paket om du vill ha dipp till nachosen)
1 paket Philadelphiaost (original)
Tacosås (röd, Santa Maria - medium)
Tacokryddor (cirka en påse)
1 purjolök
Riven ost
Nachos (vanliga)
 
eventuellt en sallad till:
Gurka
Sallad
Tomat
Paprika
 
 
Så här gör man:
 
1. Stek köttfärsen och krydda med tacokryddor. (eller ditt alternativ istället för köttfärs: kyckling eller quorn funkar säkert bra det med.)
2. Blanda philadelphiaosten och crème fraîchen i en bunke.
3. (om man vill: smörj gratängformen med olja innan) Lägg blandningen i en gratängform jämnt fördelat. 
4. Lägg tacosås (den röda) ovanpå blandnigen och bre ut till kanterna.
5. När färsen är klar. Lägg färsen ovanpå allt i gratängformen.
6. Skär smala bitar av purjolök (cirka en halv centimeter). Lägg purjolöksskivorna ovanpå färsen.
7. Strö riven ost ovanpå gratängen.
8. Ställ in tacogratängen i ugnen ca 15 min175-200 grader. Håll koll och kolla med jämna mellanrum när den ser klar ut!
 
9. Ta ut gratängen. Skär sallad, gurka, paprika och tomat till.
10. Häll upp nachos och dippa nachosen till tacogratängen!
 
Resultatet:
 
Enjoy your meal :)
 
 
 

Pluggtider, mässa och nachos!

(Bild: Igår på biblioteket. Massa plugg)
 
 
Onsdag: idag har jag haft fältstudie  (man observerar barn och pedagoger på exempelvis förskolan). Det var kul! Roligt att träffa alla barnen igen :) 
 
Sedan gick jag på en välkomstmässa med två kompisar. Det blev lite gratis kaffe bland annat, hehe.
 
Fick detta gratis bland annat. Mums!
 
 
 

Silvriga metallic-naglar

Såhär målade jag mina naglar nyligen. Det blev silver-metallic färg och sedan små hjärtan av silver ovanpå vissa naglar. Ganska enkelt! Man lägger bara lite genomskinlig nagellack som ett lager ovanpå hjärtanen, så dom sitter kvar. 
 
 
Jag använde mig av dessa nagellack och tillbehör. (den till vänster är "top coat" och genomskinlig)

sophiealbs.blogg.se

21 år. Jag studerar på högskolan. Sophie heter jag och drömmer om att bo i Spanien. Vill även resa till Australien... Min blogg handlar om min vardag, inredning, bilder, smink, resor osv.

RSS 2.0